Ⅰ. 활성산소의 의미
2, 30년 전만 해도 활성산소란 말은 잘 들어보지 못한 것이었다. 산소란 것은 중요한 것이며 나쁜 작용을 하기는커녕 산소야말로 소중한 것이라고만 알아왔던 것이 사실이다. 가령 병원을 찾는 미숙아의 경우 호흡의 관리가 매우 중요하다. 즉 산소를 충분히 불어넣어 줌으로써 위
노화와 활성산소' 에 대해서 조사를 해보자고 결론을 내렸습니다. 장수하고 싶은 욕망은 모든 사람들의 바램이고 따라서 사람들은 누구나 몸에 좋은 음식을 먹으려고 하고 꾸준히 운동을 하고 각자의 건강을 위해 많은 노력을 가하고 있는 것이 현실입니다. 장수는 노화를 막아야만 이룰 수 있습니다.
활성산소의 생성이 생체 방어계의 용량을 초과하게 될 경우 앞서 말한 산화적 스트레스(oxidative stress)가 야기된다. 주로 식품 첨가물로서의 항산화제 개발을 위한 연구에서 최근 각종 질병 및 노화 등에 활성산소 및 과산화물이 직접적인 원인으로 작용한다는 사실이 밝혀지면서 항산화제 연구는 노화
SOD를 발견한 것을 계기로 생체내의 활성산소의 발생, 생물독성 및 방어․소거기구 등에 관하여 관심을 갖게 되면서 본격적으로 진행되었다. 주로 식품 첨가물로서의 항산화제 개발을 위한 연구에서 최근 각종 질병 및 노화 등에 활성산소 및 과산화물이 직접적인 원인으로 작용한다는 사실이 밝혀
항산화제란?
활성산소로 인해 우리 몸이 노화되고 손상되는 것을 막아주는 물질을 항산화제(antioxidants)라고 한다. 항산화제는 인체 내에 자연적으로 존재하는 것과 외부에서 투여해 주는 것으로 나눌 수 있다. 인체 내에 자연적으로 존재하는 항산화제로는 SOD, 글루타치온, 페록시다제 등의 효소와 요
산소를 끌어들여 에너지로 쓰기 위해서 인체는 또 다른 방어 체재를 갖추어 놓고 있다. 세포안의 소포체는 활성산소와 반응해서 (SOD)란 항산화 효소를 생산해 낸다. 이 효소는 활성산소를 산소분자와 과산화수소로 바꾸고 다시 카탈라제라는 효소가 불안정한 과산화수소를 물로 바꾸어 준다. 결국 항
활성산소를 제거하는 메커니즘이 있지만 완전하지는 못하다. 따라서 장기간에 걸쳐 축적된 활성산소에 영향을 받는 것은 당연한 일이다. 이것 때문에 생기는 대표적인 것이 노화다. 체내에서 산소 소모량이 줄어들면 활성산소가 발생할 가능성도 줄어든다. 실제로 음식물 섭취를 줄이거나 냉혈 동물
서론
현대사회에서 과연 ‘운동’이란 영역의 위치는 어느 정도인가? 그것은 굳이 언급하지 않아도 현대인의 주 관심사가 되어있다는 것은 누구라고 알고 있을 것이다. 운동의 긍정적인 측면, 예를 들어 질병으로부터의 예방, 원하는 몸매를 형성, 건전한 여가 활용 등이 운동을 선호하고 활상화시키
활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 각종 질병 예방에 도움을 준다고 해서 `제7의 영양소`라고도 부른다. 포도의 라스베라트롤, 토마토의 라이코펜, 딸기의 안토시아닌, 브로콜리의 설포라페인, 양파의 퀘르세틴, 녹차의 카테킨, 고추의 캡사이신 등이 대표적인 파이토케미컬이다.
지구촌은 현재 대